Пятница, 15.12.2017, 16:11
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Все о помидорах | Регистрация | Вход
Меню сайта
Праздники
Праздники Украины
Архив записей
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Поиск
Дачники Гераклеи

Все о помидорах

Пособие по выращиванию томатов на дачном участке.


Официально помидор (томат) появился в Европе в 1954 году. Именно  тогда его описал итальянский ботаник Матиолли. С тех пор прошло много времени и томаты прочно вошли в нашу жизнь и стало самым распространенным растением на наших дачах. И он заслуживает того. Можно долго говорить о пользе томатов, но не в этом наша цель. Наша цель - рассмотреть наиболее прогрессивные технологии выращивания томата, так как за сотни лет накопилась масса заблуждений относительно томата. Это ошибки в технологиях выращивания рассады помидоров, посадки, удобрения и полива. Особенно полива.

Культура томата очень пластична и урожайна. В литературе как правило применяется понятие урожайности с одного гектара. Для дачников важны показатели урожайности с куста и с квадратного метра. Почему не один показатель, а два? Дело в том, что "урожайность с куста" применяется к индетерминантным (высокорослым сортам), а урожайность "с квадратного метра" - к детерминантным (низкорослым) сортам. Можно считать по разному, но все равно урожайность зависит от почвы, агротехники и количества солнечного света в данной местности. По последнему параметру в Севастополе можно вырастить максимально 50 кг с квадратного метра. Независимо от высоты куста. На самом деле такой урожайности не достигает никто. Я, как любитель индетерминантных сортов достиг максимального урожая 6,3 кг с контрольного куста. Но средний показатель будет несколько ниже. В 2010 году он составил примерно 5,3 кг. Я считаю, что это много. Особенно в условиях сверх жаркого лета и севастопольских почв.

Сорта и гибриды.

В настоящее время перед Вами стоит трудный выбор между крупными (более килограмма) и мелкими (менее 20 г) помидорами, красными, желтыми, белыми и даже зелеными. Не говоря уже о сверхранних, ранних,средних и поздних томатах. Кроме того помидоры могут быть салатными, засолочными, используемыми для приготовления томатов, кетчупов и соков.

Вырастить нужные Вам томаты можно как из сортов, так и гибридов. Только гибриды более дорогие в розничной продаже. Особенно гибриды F1. Такими буквами обозначаются гибриды первого поколения. Они выращиваются по отдельным потребительским свойствам: урожайности, скороспелости, лежкости, транспортабельности, но очень редко по вкусу. Хотя "Президент F1" ничуть не хуже знаменитых сортов.

Гибрид - организм , полученный путем скрещивания сортов (форм), различающимися на генетическом уровне. Это понятие чаще всего применяется в растениеводстве. Гибриды первого поколения обозначаются буквами "F1". Гибриды обычно не передают свои свойства через семена. Происходит так называемое "расщепление" свойств на материнские и отцовские. Гибриды создаются для получения растений с заранее известными требованиями: транспортабельность, лежкость , одновременность созревания, пригодность к машинной уборке и прочее. Реже создаются растения  с улучшенными вкусовыми качествами. Тем не менее есть и такие. Конечно, собирать собственные семена с растений группы F1 бессмысленно. Но иногда отличительные свойства закрепляются, что приводит к появлению нового сорта.

Сорт - культурное растение, полученное в результате целенаправленной  работы и обладающая заданным набором потребительских характеристик.


Виды семян.

Мы не будем рассматривать биологические виды семян. С этой точки зрения семя и есть семя. Мы рассмотрим эти виды с потребительской точки зрения. Начнем с самых доступных и закончим профессиональными семенами.

Самыми доступными и дешевыми являются семена, собранные со своих плодов. Для этого на контрольных растениях оставляется самый нижний и самый лучший плод. Остальные удаляются, чтобы вся сила растения была направлена на этот единственный плод. Из созревшего плода извлекаются семена, промываются, просушиваются до сыпучести и храняться до посева в грунт. Никаких затрат, кроме собственного труда. Но тут заложена серьезная мина: смешение сортов. Томат сам по себе очень пластичная культура. При отсутствии пространственной изоляции (600 м) он легко переопыляется и наследует черты родительских растений в непредсказуемых пропорциях. А так как на даче никто и никогда не выращивает моносортные растения, то со временем Вы получите нечто усредненное между всеми своими сортами. Такие же семена Вы можете получить в подарок от соседа, знакомого или друга.

Надежнее купить семена от фирм-фасовщиков. Дело в том, что ни один крупный производитель семян не фасует семена штуками и десятками. Их масштаб: тысячи и килограмммы. Фирмы фасовщики закупают эти килограммы и расфасовывают так, как нам нужно. И тут все зависит от честности фасовщика. Если Вы занимаетесь выращиванием рассады самостоятельно, то доверенные фирмы Вы знаете и без меня.

Но надежнее всего покупать семена у производителя. Вот только куда деть сразу тысячу семян, если Вы - рядовой дачник. Для этого существуют специализированные магазины, которые фасуют эти семена в маленькие пакетики. Обычно это полиэтиленовые пакетики с замочком. Вид, конечно не тот, что у фирмы "Гавриш", но надежность выше. Вы видите семена. Настоящие семена обработаны соответствующим образом и имеют различные цвета. Делается это для того, чтобы не спутать разные семена. Здесь важно найти магазин с достаточно большой историей и хорошей репутацией. Как правило это является залогом того, что магазин торгует именно заявленным товаром. Покупка семян на "развалах" несет в себе огромную долю риска. Тем же, кто выращивает рассаду тысячами лучше, конечно, иметь дело в производителями семян.

Выращивание рассады.

Если Вы решили вырастить рассаду самостоятельно, то Вы приняли правильное решение. Альтернативой такому решению может быть только покупка готовой рассады у проверенного продавца. Надо сказать, что настоящая рассада обойдется Вам на порядок дороже, чем купленная " с рук".

Но вернемся к самостоятельному выращиванию рассады. С учетом подготовки семян и оборудования Вам потребуется около 2 месяцев ежедневного ухода за рассадой. Рассаду можно выращивать в парниках, теплицах, в квартире или доме. Выбор за Вами. В каждом случае есть свои плюсы и минусы.

Лучший способ выращивания рассады - в обогреваемой теплице. Такой способ обеспечит Вам нужные параметры температуры и влажности. С другой стороны теплица требует контроля и обслуживания. Даже при наличии автоматики. Поэтому выращивать пару десятков кустов рассады таким методом хлопотно и весьма затратно.

Следующим способом выращивания рассады является выращивание ее в парниках с солнечным обогревом. Но минусов здесь гораздо больше. Во-первых, рассада опоздает со сроком высадки в грунт. Во-вторых, требуется присутствие как минимум дважды в сутки (утром открыть, вечером - закрыть парник), что для большинства дачников неприемлемо.

Наличие частного дома решает множество проблем как с теплицей, так и с парником. Но выращивать в самом доме, как и в квартире можно только в случае крайней необходимости. Сами понимаете, что условия жизни человека и условия жизни растений отличаются между собой кардинальным образом. Главными различиями являются температура и влажность в помещении. Никто не будет жить в доме при +16 градусах и 80% влажности, а рассаде как раз эти параметры и требуются. Исключение составляют сорта, выведенные для содержания именно в этих условиях.


Вернуться на главную страницу

 

Создать бесплатный сайт с uCozCopyright MyCorp © 2017